‘2017 부산국제요리경연대회’ 개인요리 전시경연·단체 라이브경연
동원과학기술대학교(총장 장호익) 호텔외식조리과는 지난 12~15일 개최된 부산 국제음식 박람회(BIFE)에서 ‘2017 부산국제요리경연대회’ 개인요리 전시경연과 단체 라이브경연(즉석요리경연)에 출전, 금·은·동상을 각각 수상했다.
부산광역시 주최, 사)한국외식업중앙회부산지회, 사)한국조리사협회중앙회부산지회가 주관하고 식품의약품안전처, 농림축산식품부가 후원한 이번 대회에는 국내 95팀, 570명이 출전했다.
동원과학기술대학교 호텔외식조리과는 2인 라이브경연(즉석요리경연)에 2팀(김동환 외 1명·박민곤 외 1명)이 출전해 금상을 수상했다.
개인 요리 전시 경연에 김동환, 박성희(2학년), 장미소, 박수영(1학년) 학생이 금상을, 김건우(2학년), 박세라(2학년), 이지훈(1학년), 김민욱(1학년) 학생이 은상을, 이철권(1학년), 장도원(1학년) 학생이 동상을 수상해 학교의 위상을 높였다.