울산항만공사와 한국동서발전이 손잡고 울산에서 외식업 창업을 희망하는 만 39세 미만 지역 청년을 지원한다.
울산항만공사는 울주군, 한국동서발전과 함께 '사람과 요리를 잇는(EAT) 청년 맛집 창업지원 프로젝트'를 시행한다고 14일 밝혔다.
이 프로젝트는 코로나19로 줄어든 외식업의 빈자리를 채울 경쟁력 있는 청년 소상공인을 육성·지원하는 지역 맞춤형 일자리 창출 사업으로 울산 울주군, 동서발전, 울산항만공사, 울산사회적경제지원센터, 사회적기업(오요리 아시아)의 5개 기관이 참여한다.
프로젝트에서는 지역 내 해산 자원을 활용한 외식업 창업을 희망하는 39세 미만 청년 창업팀 13팀을 대상으로 식음료(F&B) 분야 창업 교육과 메뉴 개발, 입지 선정 등 컨설팅을 제공한다.
특히 박찬일 셰프, 임종명 국내 1세대 바리스타가 참여하는 음식·음료 메뉴 개발 지원 워크숍도 마련해 참가자들이 자신만의 메뉴를 개발할 수 있도록 돕는다.
동서발전은 이날 서필순 요리학원(울산 남구 소재)에서 '사람과 요리를 잇(eat)는 청년 맛집 창업 지원 프로젝트' 지원금 2,000만원을 전달했다.
김재균 울산항만공사 사장은 "앞으로도 소상공인을 지원해 지역 경제 활성화와 일자리 창출에 기여하겠다"고 말했다.